Mungunzá super fácil

Ingredientes

250g de canjiquinha, munguzá amarelo

3 litros de água para o cozimento

200ml de leite de côco

6 colheres bem cheias de açúcar

Canela em lasca

Cravo da Índia

Preparo: em uma panela coloque água e os grãos, ficar de molho de um dia para o outro.

Dia seguinte, peneire e lave, ponha na panela de pressão os 3litros de água os grãos e deixar na pressão por 10 minutos. Coloque o restante dos ingredientes na panela e deixe por mais 10 minutos.

Obs: pode substituir o leite de côco e o açúcar por leite condensado e côco ralado.

Hum��! Só saborear! ��

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Link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=FpfCxttezy8

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